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豊岡わこう堂スタッフブログ

おいしいお米・小豆・苺はここからお届け╰(*´︶`*)╯【和菓子のおとりよせ、ギフト通販なら豊岡わこう堂】

2015年10月2日

【和菓子のおとりよせ、ギフト通販なら豊岡わこう堂】

 

みなさん、こんにちは

豊岡わこう堂の寺川ですʕ•ᴥ•ʔ

 

豊岡わこう堂のこだわり!

こうのとり米美方大納言小豆氷ノ山の夏苺を作っておられる皆さんを紹介させていただきます!!

 

こうのとり米

この方たちが作ってます(*˘︶˘*).。.:*♡

六方田んぼでつくられています!

こうのとりのお米は、無農薬、または極力農薬の使用を控えた減農薬で栽培

「こうのとり育む農法」

豊岡の田んぼには、オタマジャクシ、ヤゴなどの水生生物やメダカ、ドジョウなど淡水の小魚もたくさん棲んでいるんですよ~

これらを餌にしているのが...

こうのとり!

こうのとりが生きる環境に、とてもいい自然いっぱいの田んぼでつくられる美味しいこうのとり米です

豊岡わこう堂カフェからこうのとりが飛んでいるのが見えるときもありますよ~

 

美方大納言小豆

この方たちが作ってます(*˘︶˘*).。.:*♡

日本一美味しい...

美方ルビー!!

美方ルビーといわれる美方大納言小豆は、野小豆が混ざらないように種の管理までさせているんですよ~

美方大納言の種の管理のための畑といってもいいですよね

8月の前半頃に小豆のかわいいお花が咲きました

こだわりの日本一美味しい美方大納言をふんだんに使って生産者の方に負けないくらい私たちも愛情をこめて作りあげています

 

氷ノ山 夏苺

この方たちが作っています(*˘︶˘*).。.:*♡

なんと、標高900mにあるゲレンデで作られているんですよ!!

澄んだ空気、綺麗な水、高峰ならではの寒暖差で、自然の恵み溢れる場所 氷ノ山!

の苺の違い知ってましたか?

一番の違いは...

酸味の強さなんです!

夏苺のほうが酸味が強く甘酸っぱ‘~い(๑˃̵ᴗ˂̵)و♪

甘酸っぱい果実の夏苺は口当たりがよく、さわやかな味わいです

 

豊岡わこう堂の商品には、自然いっぱいで安心安全にこだわったものを使用しています!

 

豊岡わこう堂にお越しくださいませ٩(๑❛❛๑)۶

ふわふわっの大福ありますよ

スタッフ一同心よりお待ちしております

 

また、御中元、お歳暮、内祝い、引き出物、プチギフト、お供えなどの商品もございます。

お気軽にご相談下さい。

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